Monday, September 14, 2009

Los Pilones 12/09/2009 - Review

El ultimo Sabado 12/09 estuvimos con mi Javi y mi Hanane en los Pilones. La comida estuvo muy rica (su servilleta se clavo 1 choriqueso pa arrancar, seguido de unos tacos de camarones a la diabla).
Ahora bien, remarco los puntos que destacaron de dicha visita:

.- El menu es muy sencillo, pocos platos, lo que hace que no se requiera demasiada mercaderia para abastecer a toda la carta.
.- El servicio fue excelente, el plato lo trajeron 15' luego de que lo ordenamos. Ademas, fuimos testigos de algo que no siempre sucede en un restaurant en Holanda, que te pregunten si la comida estuvo rica al terminar!
.- Una vez mas queda claro que el negocio esta en la venta de la bebida, con mi Javi estuvimos charlando de que lo que hace que se consuma mas bebida es justamente lo picante de la comida. La comida lleva una elaboracion (mano de obra) mientras que la bebida tiene el mayor porcentaje de ganancia dentro del negocio.
.- La ambientacion era acorde a la idea del negocio que ellos venden. Muy bien ambientado y muy calido el lugar.
.- El unico punto en contra que le encuentro es que me parecio demasiado chico el lugar, ahora esto puede no tomarse como punto en contra siempre y cuando se respete la regla de los 15' en servir un plato (despachar rapido al cliente para tener mesas libres).

Como comentario masculino, cabe agregar que luego de que entramos en dicho restaurant, se sento un grupo de minas (eran unas 4 o 5) al lado nuestro que no estaban nada mal... Aun sin hacer nada se lo pelaron igual a mi Javi... pero ese postre ya sabiamos que venia incluido en la carta antes de ir mi Javi... mama es asi...

Abrazo a todos y AMQMLM.

Rober.

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